MESAR KUTERISTA
MESAR KUTERISTA
ZADACI RADNOG MESTA:- Učestvuje u istovaru i skladištenju sirovina
- Razmerava sirovinu za obradu na mašinama
- Vrši obeležavanje sirovine za dalju preradu
- Vrši klasifikaciju sirovog mesa po kategorijama kvaliteta u zavisnosti od vrste proizvoda planiranih za proizvodnju
- Vrši obradu sirovog mesa za dalju preradu
- Kontroliše rad drugih radnika u proizvodnom procesu da li se sirovine obrađuju prema zadatim procedurama
- Vodi računa da se sirovine optimalno iskoriste sa što manje kala i rastura
- Radi na mašini za punjenje kobasica i salama
- Vrši parovanje, kačenje salama i ostalih proizvoda koje idu dalje na termičku obradu
- Odgovoran je za poštovanje i implementaciju HAACP sistema
USLOVI:
- Minimum SSS
- Neophodno prethodno radno iskustvo
- Timska orijentisanost u radu
- Savesnost i odgovornost u izvršavanju obaveza
KONTAKT PODACI
e-mail: zaposlenje@medius.rs
Tel. 063/436 939
Popunjavanjem ovog formualra dajete saglasnost da se Vaši podaci dalje obrađuju u procesu profesionalne selekcije, a sve u skladu sa zakonom o zaštiti podataka o ličnosti ("Sl. glasnik RS", br. 87/2018)